Siedeverzug…
Notiz an mich selbst: Glühwein im Teeglas erzeugt nach knapp 1:45 Minuten in der Mikrowelle einen wunderbar reproduzierbaren Siedeverzug!
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December 26th, 2008 at 10:31 am
“Glatte, ebene Gefäßwände, eine geringe Durchmischung und ein hoher Reinheitsgrad der Flüssigkeit begünstigen den Siedeverzug.” – hoher Reinheitsgrad wie? Wars noch GlühWEIN oder schon GlühSCHNAPS
[Reply]